Voller Genuss voraus! Bei dieser Eventkreuzfahrt mit der Queen Elizabeth kommen im Februar 2025 alle Gourmets voll auf ihre Kosten. Während Ihr Traumschiff majestätisch an der Küste Tasmaniens vorbeigleitet, lassen Sie sich an Bord von kulinarischen Köstlichkeiten und erlesenen Weinen verwöhnen. Mit an Bord ist unter anderem Matt Moran, seines Zeichens kulinarische Ikone Australiens und Inhaber einiger der berühmtesten Restaurants des Landes. Der Autor von Bestseller-Kochbüchern gehört zu den Pionieren der sogenannten "Paddock to Plate"-Philosophie, die er in modernen Menüs mit frischen, saisonalen Produkten umsetzt. Wer mehr über die australische Küche erfahren möchte, sollte sich auch die Kochvorführung von Nornie Bero nicht entgehen lassen. Die Köchin und Angehörige des Komet-Stamms vom Meriam-Volk ist Gründerin und CEO von Mabu Mabu und bekannt für ihre Leidenschaft für einheimische Zutaten. Weitere kulinarische Gaststars sind der aus "MasterChef Australia" und "The Great Australian Bake Off" bekannte Küchenchef Darren Purchese, die erste Gewinnerin von "MasterChef Australia" Julie Goodwin, die an Bord praktische Kochworkshops durchführen wird, und Weinexpertin Katie Spain, die Sie in Wein-Masterclasses mit den beliebtesten Weinregionen des roten Kontinents bekannt machen wird.
Ihre Reiseroute führt Sie an 5 Nächten von der Millionenmetropole Sydney im Südosten Australiens durch die Tasmanische See bis in die tasmanische Hauptstadt Hobart. Einst als Strafkolonie gegründet beeindruckt die Stadt heute durch einen beeindruckenden Mix aus Geschichte, Kunst und Kultur und ist gleichzeitig ein beliebter Ausgangspunkt für australische und französische Expeditionen in die Antarktis. Europäische Einflüsse auf die Geschichte der Stadt werden dagegen besonders am Battery Point lebendig. Bewundern Sie die herrlichen viktorianischen und gregorianischen Bauten und bummeln Sie durch die schmucken Boutiquen des historischen Stadtviertels. Auf dem Rückweg nach Sydney passieren Sie am vierten Reisetag die wunderschöne Great Oyster Bay, eine der schönsten Buchten Australiens, die mit einem atemberaubenden Panorama mit den Wäldern des Freycinet-Nationalparks und mit den hier lebenden Walen, Delfinen und Seebären beeindruckt.